I NOSTRI MENU
oltre il gusto
Menu bar & rooftoop
TERRA
Chips cacio pepe rosa e lime
€8
Chips cacio pepe rosa e lime
€8
Bao con stracotto di maiale e mela verde
€ 10
Bao con stracotto di maiale e mela verde
€ 10
Bun al sesamo con hamburger di chianina, pomodori , bacon croccante, iceberg e mayo
€ 12
Bun al sesamo con hamburger di chianina, pomodori , bacon croccante, iceberg e mayo
€ 12
Montanarine experience 3pz
€ 8
Montanarine experience 3pz
€ 8
MARE
Arancino di mare panato al panko, pomodoro bruciato e goccia di senape
€ 12
Arancino di mare panato al panko, pomodoro bruciato e goccia di senape
€ 12
Focaccia homemade,salmone affumicato, creem fraiche e misticanza
€13
Focaccia homemade,salmone affumicato, creem fraiche e misticanza
€13
Tris di tacos di mare -iceberg, guacamole, salmone e stracciata -iceberg, pomodorini, tonno e cream cheese - misticanza, polpo e mayo di polpo
€ 13
Tris di tacos di mare -iceberg, guacamole, salmone e stracciata -iceberg, pomodorini, tonno e cream cheese - misticanza, polpo e mayo di polpo
€ 13
Gamberi avvolti in pasta kataifi, cous cous alle verdure e salsa rosa
€13
Gamberi avvolti in pasta kataifi, cous cous alle verdure e salsa rosa
€13
Caffetteria e cocktail
LISTINO PREZZI BAR
Redbull dragon fruit
€6
Redbull dragon fruit
€6
Rebull peach edition
€6
Rebull peach edition
€6
Red bull anguria
€6
Red bull anguria
€6
Red bull organic bitter lemon
€6
Red bull organic bitter lemon
€6
CAFFE’
Yogurt con frutta
€6
Yogurt con frutta
€6
Yogurt (pistacchio; nocciola; nutella; kinder; lotus; caramello )
€5
Yogurt (pistacchio; nocciola; nutella; kinder; lotus; caramello )
€5
Yougurt semplice
€4
Yougurt semplice
€4
Caffè
€ 2,50
Caffè
€ 2,50
Menu ristorante
Entrèe di benvenuto con calice di bollicine ( offerto)
ANTIPASTI
Cubi di ricciola arrosto , salsa ponzu e mela verde disidratata
€ 18
Cubi di ricciola arrosto , salsa ponzu e mela verde disidratata
€ 18
Polpo arrosto, scarola condita a crudo, tarallo sbriciolato e mayo di polpo
€ 16
Polpo arrosto, scarola condita a crudo, tarallo sbriciolato e mayo di polpo
€ 16
Calamaro ripieno, zuppetta di frutti di mare, pomodorino confit e crumble di capperi e olive
€ 18
Calamaro ripieno, zuppetta di frutti di mare, pomodorino confit e crumble di capperi e olive
€ 18
Carpaccio di black angus con misticanza all’olio evo e aceto balsamico 25°
€ 20
Carpaccio di black angus con misticanza all’olio evo e aceto balsamico 25°
€ 20
PRIMI PIATTI
Mischiato di gragnano con crema di patate, gamberi rossi e polvere di crostacei.
€ 22
Mischiato di gragnano con crema di patate, gamberi rossi e polvere di crostacei.
€ 22
Calamarata con coccio di frutti di mare e crumble al cipollotto
€ 20
Calamarata con coccio di frutti di mare e crumble al cipollotto
€ 20
Spaghettone con cozze, acciughe e nocciole tostate
€ 20
Spaghettone con cozze, acciughe e nocciole tostate
€ 20
Mezze maniche, crema di piselli, pancetta croccante e provolone del monaco
€ 20
Mezze maniche, crema di piselli, pancetta croccante e provolone del monaco
€ 20
SECONDI PIATTI
Tempura di gamberi e verdure accompagnata da mayo agli agrumi
€ 18
Tempura di gamberi e verdure accompagnata da mayo agli agrumi
€ 18
Trancio di pescato del giorno con giardino di ortaggi e polvere di pomodoro
€ 20
Trancio di pescato del giorno con giardino di ortaggi e polvere di pomodoro
€ 20
Cotoletta di black angus, pomodoro cuore di bue, peperoni , croccanti e mayo al lime
€ 18
Cotoletta di black angus, pomodoro cuore di bue, peperoni , croccanti e mayo al lime
€ 18
Orata arrosto, rosti di patate, sedano croccante e riduzione di fumetto
€ 20
Orata arrosto, rosti di patate, sedano croccante e riduzione di fumetto
€ 20
DOLCI
Cheesecake con crumble al cioccolato e caramello salato
€ 7
Cheesecake con crumble al cioccolato e caramello salato
€ 7
Cremoso al mascarpone, crumble alle mandorle, mela annurca alla cannella
€ 7
Cremoso al mascarpone, crumble alle mandorle, mela annurca alla cannella
€ 7
Crème brulèe
€ 7
Crème brulèe
€ 7
Tiramisù in vaso
€ 7
Tiramisù in vaso
€ 7
